domingo, 17 de septiembre de 2017

Mochi aisukurimu - Helado de mochi

Que onda panquecitos les dejo la receta de ::::::

Mochi aisukurimu - Helado de mochi

Para esto necesitaremos

Ingredientes:
1 taza de shiratama-ko (harina de arroz glutinoso, ya sabemos como hacerla viene en el album de recetas)
1 y 1/3 taza de azúcar
2/3 de taza de agua

Para el relleno:
Helado de vainilla (o del sabor que mas te guste)
maizena

Elaboración:
1. Pon el agua y el azúcar en un tazón resistente al calor y mezcla bien.
2. Añade la harina de arroz y mezcla bien.
3. Cubre el tazón con papel film transparente y cocinalo durante 2 minutos en el microondas. Mueve la masa. Caliéntelo de nuevo en el microondas hasta que la masa se infle. Mueva la masa de mochi rápidamente.
4. Espolvorea una cazuela plana con un poco de maizena. También, espolvoreate las manos. Saca el mochi caliente del tazón a la cazuela con las manos, vigila porque el mochi estará caliente y pegajoso. Espolvorea la masa con más maizena y amasalo un poco hasta que deje de ser tan pegajoso. Separa la masa en 10 o 12 bolitas.
5. Aplana cada bolita, pon una cucharada de helado sobre la bolita aplanada de mochi y cubre el helado por entero estirando la masa. Repite el proceso con las demás bolitas.
6. Congela el helado mochi y sírvelos congelados.

Fácil y divertida hazlas con tus niños o con tu novio o con tu familia, enseñales lo padre que es la cocina

Foto Ilustrativa
la hice el fin de pero como ya no tengo camara ni en el cel pues no es facil pasarlas por aqui T_T Besos y tengan un dia lleno de dulzura

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